Leis nach eil latha na Nollaige ach làithean air falbh, tha an t-àm ann tòiseachadh air an turcaich ullachadh. Chan ann tric a tha na gnìomhan as tlachdmhoire, dè leis an uh, toirt air falbh giblets agus a h-uile càil ach leis an ullachadh ceart a thig am feòil Nollaige as blasta.

Am-bliadhna, chan eil sinn a’ coimhead ri duine seach banrigh a’ chidsin fhèin, Màiri Berryairson ar reasabaidh turcaich. Às deidh na h-uile, cò as fheàrr a chuidicheas sinn gus stoirm a chòcaireachd agus deagh bheachd a thoirt don teaghlach againn leis na cleasan cidsin againn?

Gu dearbh, ron àm web optimization tha na traidiseanan againn uile airson a bhith a’ còcaireachd an Turcaich Nollaige ach am-bliadhna, bidh sinn a’ cur beagan de na suathaidhean crìochnachaidh aig Màiri Berry ris a’ chraiceann le sliseagan orains.

Mar sin, ann an An t-oideas crùn turcaidh aig Màiri Berry mar a chithear air Absolute Christmas Favourites aig Mary Berry, tha dà orains aice – aon air a ghearradh na sliseagan agus aon air a ghearradh na leth agus tha iad sin a’ cur suathadh crìochnachaidh ri còcaireachd an tuirc.

Mar sin, aon uair ‘s gu bheil thu air an ullachadh agad fhèin a dhèanamh, fuasgail an craiceann air an turcaich le do chorragan no spatula, gu socair gus nach reub thu dad. An uairsin, measgachadh dà spàin-tì de dhuilleagan thyme le 50g de ìm bogte agus smear am measgachadh fo chraiceann an eun.

An uairsin, cuir air dòigh slisnichean orains ann an dà shreath ghrinn, fon chraiceann agus air mullach an ìm luibh.

A thaobh nan leth-orain sin? Cuir worry fon chraiceann aig ceann amhaich an eun agus bearradh orains sam bith anns a’ chuan.

Bheir am measgachadh web optimization de shitris agus luibhean blas na Nollaige dha na gucagan blas agus gun cus oidhirp.

A bharrachd air an sin, ma tha stuth air fhàgail agad, faodar iad sin a reothadh airson suas ri mìos. Dìreach dèan cinnteach gun còmhdaich thu iad gu math!

A-nis dìreach airson leantainn An dòigh còcaireachd foirfe aig Màiri airson turcaidh…